vendredi 10 février 2012

Pizza minute sur du Pain Libanais

Une idée de recette pour un Diner Express : Pizza minute sur du Pain Libanais.
Vous pouvez évidemment varier les saveurs selon vos envies!



Ingrédients:
Pain Libanais (du commerce)
Sauce tomate
Emmental rapé
Viande Hachée épicée
Basilic

Mettez le pain libanais sur une plaque allant au four et tartinez-le de sauce tomate. Ajoutez par dessus l'emmental rapé, la viande hachée émiettée. Ciselez quelques feuilles de basilic par dessus et enfournez quelques minutes le temps que le fromage fonde.
Servez aussitôt avec une salade verte.
 
Bon appétit!

7 commentaires :

  1. Oh celle-ci est un coup de coeur ! J'ai bien envie de tenter pour varier un peu de la traditionnelle pizza... Tu conseilles quelles épices pour la viande hachée??

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    1. Tu peux y mettre ce que tu veux Alyzée! J'ai testé avec un mélange libanais (Coriandre, Cannelle, Poivre Noir et Blanc, Noix de Muscade et Clou de Girofle) mais aussi un autre plus "marocanisé" :p (Menthe, Coriandre, Cannelle, Gingembre, Poivre, Cumin, Paprika)!
      Bises et merci pour ton passage!

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    2. Coucou ! J'ai voulu tester ta recette ce soir, mais mon supermarché n'avait pas de pain Indien ! Seulement du pain grec (pita). Du coup j'ai tenté une variante, en fourrant la pita avec un mélange de viande hachée épicée (mélange mexicain), oignon, poivron grillé, maïs. Un petit tour au four pour la rendre croustillante, et voilà ! J'ai pris une p'tite photo (à la qualité médiocre!) pour te montrer ^^
      En tous cas, dès que je trouve du vrai pain Indien, je teste ta pizza avec d'autres épices :)

      http://imageshack.us/photo/my-images/210/dscn0931j.jpg/

      Bonne soirée !

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    3. Coucou Alyzée!!
      ça devait être délicieux avec le pain pita aussi!!
      Si tu ne le trouves pas en supermarché, tu peux le trouver chez les Kebab!! Normalement ils en ont et ils le vendent parfois même à l'unité! :p Et puis c'est du pain libanais pas indien !!! :p
      Je te fais de gros bisous!
      au plaisir de te relire,
      Salma

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    4. Oh pardon j'ai confondu xD
      Vivement tes prochaines recettes, je guette ça avec impatience!!!
      Bisous, bonne soirée! !

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  2. Superbe pizza comme j'aime avec de super ingrédient qui donnent envie :)

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  3. une pizza toute mimi qui donne très envie (même de bon matin!!)! ^^
    bonne journée. Bisous

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