mardi 17 avril 2012

Scones aux pépites de chocolat

Comme vous le savez (ou pas), le petit déjeuner est mon repas préféré!
Le week end dernier, j'ai donc testé (sous les conseils de CriCri) une nouvelle recette de Nadia du blog Paprikas que je visite tout les jours et qui est plein de délicieuses recettes! Elle l'a elle-même piquée chez Manue!
Je n'ai pas besoin de vous dire à quelle point j'ai été conquise! 
En plus de ça, c'est ultra rapide à préparer!


(Les photos ne sont pas superbes, mais je voulais absolument vous montrer cette TUERIE!)


Ingrédients :
280g de farine
1 cc de levure chimique
70g de beurre
4 cs de sucre semoule
50g de pépites de chocolat
150 ml de lait

Préchauffez le four à 220°C.
Mettez la farine et la levure dans un grand saladier, coupez le beurre en petit dés et l'incorporez à la farine avec les doigts jusqu'à obtention d'une consistance de fine chapelure.
Ajoutez-y le sucre et les pépites de chocolat.
Incorporez petit à petit le lait pour obtenir une pâte souple
Sur une planche farinée, abaissez la pâte de façon à former un rectangle d'environ 3 cm d'épaisseur. Découpez la pâte avec un emporte pièce rond de préférence ou celui de votre choix.
Disposez les scones sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant. 
Badigeonnez les scones avec un peu de lait et faites les cuire au four pendant 12 minutes.


C'est encore meilleur de les déguster tièdes et fourrés de confiture, de pâte à tartiner ou de miel.

43 commentaires :

  1. ouille ! j'ai fini mon petit déjeuner il y a une heure et tu me donnes déjà faim là !
    très appétissants ces scones ...
    merci pour le partage et pour le lien
    bonne journée

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  2. Chez toi c'est toujours parfait!
    j'adore!

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  3. Mmmmmmmmmmm, miam miam, tu me mets l'eau à la bouche, j'ai faim maintenant !!!!

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  4. TEllement bons les scones!!!! Avec du nutella en plus, alors.. je te raconte pas!

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  5. Miam, ça à l'air super !! A tester de toute urgence.. D'ailleurs, les doses données correspondent à combien de scones environ ?

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    1. Coucou! Avec ces doses tu peux réaliser 7 à 8 scones!
      tout dépendera de l'épaisseur que tu leur donnera!

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  6. je n'ai jamais le temps de petit déjeuner et pourtant j'adore ça ! et là tu me fais regretter de ne pas en prendre plus souvent !

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  7. Miam tu ma fait envie!! Bonne journée.

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  8. hop dans mes favoris j'en ai jamais fait

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  9. une recette tres gourmande hummmm!!
    bises

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  10. Mmh ils font terriblement envie tes scones ! :)

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  11. Bonjourn je crois que je vais adorer réaliser cette recette. Superbes et très appétissants. Bonne soirée. Sylvie.

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  12. Pas mal du tout!!! Et tes photos sont bien aussi malgré ce que tu en penses, en tout cas, assez bien pour me donner envie!!

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  13. ils droitement tentants, j'adore
    bonne soirée

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  14. Ohhh la tuerie, ça a l'air extra ! J'adore ! Trop gourmand. Dire que je n'ai jamais fait de scones, c'est pas normal ça ! Bises

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  15. Humm!! Ils ont l'air excellent!!! Alors avec du nutella dessus je craque! :)

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  16. Nul dote que ce doit être une tuerie tout comme les pâtisseries orientales dont on s'est gavé pendant une semaine!!! lol!!bizzzzzzzzz

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  17. une version ultra gourmande
    bonne journée biz

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  18. je ne dirais pas non pour le petit déjeuner, ou même le goûter ou ... en en-cas :) ils sont simplement extra !

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  19. Miam, ils sont tout beaux et donnent faim!

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  20. Ils sont magnifiques. J'en mangerai avec plaisir.
    A bientôt

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  21. tes scones me font penser à des ptits cookies!! merci du partage, bonne aprés midi, bises
    Lou

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  22. a force de voir des scones partout, je vais craquer aussi je sens bien

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  23. tes scones sont bien appétissants!
    bises

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  24. ils sont sympas tes scones! on dirait des cookies un peu gonflés et la texture est appétissante!

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  25. MAGNIFIQUES tes scones la belle !!!! Toujours aussi gourmand ton blog, j'adooooooooooooooooore !! Je note au chaud la recette !
    Bisous ma douce ♥♥

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  26. J'avoue qu'avec tout ce chocolat c'est très tentant !! bises

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  27. Tes scones sont superbes et gourmands comme toujours! ça donne super faim...

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  28. hum ! ça donne l'eau à la bouche. Bisous

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  29. j'adore collectionner les "tueries" !!! alors celle-ci ne va pas m'échapper crois-moi.

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  30. hummmmm trop trop bon ! =D

    Bise bise !

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  31. testé ce matin, Mmmmh !! je ne connaissais pas les scones, je dois dire que je suis ravie d'avoir suivi cette recette. J'ai pu en faire 8, et j'ai divisé la pâte en deux pour en faire 4 avec pépites, et 4 nature (avec nutella dessus, c’est une pure tuerie). Part contre, avec mon four électrique, j'ai du les laisser une petite vingtaine de minutes, sinon ils n'étaient pas cuits.. Texture légèrement sablée à l’extérieur et hyper moelleux à l’intérieur, on s'est régalé. Merci pour cette fabuleuse recette !

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    1. Eh bien j'en suis ravie!! Merci pour cet adorable message!! C'est ce qui fait vivre ce blog!!
      Au plaisir de te relire,
      Salma

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  32. Si si, tes photos sont superbes ! Tes scones me donnent vraiment envie de tester !

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  33. Terrible cette recette !! mes enfants vont adorer ! biz

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  34. Faut que je teste en urgence !!!! Jai jamais goûté des scones et la ta recette me donne TROP envie lol !! Jte tiens au courant une fois testé !!

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