dimanche 24 juin 2012

Boulettes apéritives au surimi

Dernier dimanche du mois de Juin... et oui déja! C'est donc le rendez vous de la Ronde Interblog.
Cette fois-ci, j'ai eu l'occasion de découvrir le blog Les Gourmandises de Némo et j'ai hâte de voir ce que Christelle du blog Plaisirs de la Maison a pu trouver chez moi.

Pour ma part, j'ai testé les boulettes apéritives au surimi
Une super recette pour un apéro simple, rapide et pas cher : tout ce que j'aime!
J'ai utilisé la vaisselle éphémère très raffinée de chez Edgar's dont je suis totalement fan!



Ingrédients :
100g de miettes de surimi saveur crabe
5 portions de kiri
1 cs de jus de citron
3 brins de ciboulette

Ecrasez les portions de kiri à la fourchette puis ajoutez-y les miettes de surimi, le jus de citron et la ciboulette ciselée. Mélangez afin d'obtenir une pâte. Réservez ensuite au réfrigérateur 1h.
Façonnez des boulettes et piquez-les avec les minis piques de chez Edgar's qui sont trop beaux.



Bon appétit !

50 commentaires :

  1. OK. Je savais déjà que les recettes simple, rapides et savoureuses existent. Mais ces boulettes au surimi en sont juste l'exemple parfait !

    C'est clair et net que je met ça tout de suite dans mes marques-page de recette à faire :D

    Bisous et bon week-end :)

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  2. superbes ces boulettes un bon choix bizz

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  3. Très joli!
    Merci pour ta participation.
    Bonne ronde!

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  4. très sympa cette recette je note ^^ et les photos sont vraiment belles !! Bon Dimanche et belle ronde

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  5. ah c petites boulettes je les aime beaucoup car comme tu dis c si simple ! bonne ronde !

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  6. MAGNIFIQUE. Whaou je suis scotché tellement je trouve ça beau, et puis ça doit être bon

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  7. D'une simplicité enfantine mais qui n'empêche d'avoir envie d'y goûter

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  8. Bien sympathiques ces petites bouchées de la mer ! Je note ;)

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  9. superbe ta petite recette,sa l'air bien délicieux,magnifique présentation,
    tu a fait le bon choix.
    bonne ronde!!! merci de ton passage!

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  10. Miam très bon choix pour cette ronde !! Bisous

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  11. Une recette toute simple sympa pour un petit apéro.

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  12. une nouvelle recette est présente chez moi...

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  13. Tout simple et super sympa pour l'apéro!! Bises et bonne ronde :)

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  14. Voilà de jolies petites boulettes pour l'apéro!
    Tu as un blog magnifique et haut en couleurs, j'aime beaucoup. Ca a été un plaisir également de te rencontrer hier, et j'espère que nous aurons d'autres occasions de partager des moments gourmands. Des bises et une bonne fin de dimanche.

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  15. Superbes ces petites boulettes!
    Je vais tester...
    Belle journée.
    Thérèse
    Les délices de Thérèse

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  16. C est trop joli les photos sont sublimes et le choix excellent. Une tres belle ronde! Bisous!

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  17. très bonne idée simple et facile. Vite fait. Merci. Bisous

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  18. beau,bon, simple et économique!tout pour plaire!
    bises
    sicacoco

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  19. Des bouchées apéritives bien savoureuses, je retiens l'idée, c'est génial ! merci et bonne journée.

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  20. belles, rapides, pas chères et originales pour un apéro...que peut-on espérer de mieux ???
    bonne semaine
    Pascale

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  21. pour les avoir testé il y a déjà deux ans je crois je me rappel qu'elle sont délicieuses ! bises !

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  22. une belle gourmandise pour commencer la semaine

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  23. Miam ça doit être délicieux, et en plus simple à réaliser, que demander de + ?
    Bises

    Caro

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  24. TRop rigolote ces boulettes ^^ une jolie recette!
    bonne ronde!

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  25. miam ça doit être trop bon ça !

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  26. je vais m'empresser de les tester à mon tour!! Belle aprés midi de lundi,bises Lou

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  27. trop joli!
    Tu es une artiste!
    Bisous bisous

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  28. Très original et super frais cette recette! J'aime beaucoup!!!!!

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  29. Des bouchées fraîches, simples à faire et qui doivent se manger toutes seules !

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  30. original et tres sympa ce choix!!bonne ronde!biz

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  31. Super cette recette, rapide et super appétissante ! Bon choix ;-)

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  32. zut alors je vais faire des boulettes!! mais on me pardonnera !! bizzzzzzzzzzz

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  33. je note ta recette!!
    elle me plait beaucoup, je la tente pour le bapteme de mon fils ce week end!!
    bisous

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  34. très sympa pour l'apéro ! bonne ronde

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  35. J'adore ces petites boulettes apéritives!

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  36. Sympa et originales ces boulettes
    Belle journée

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  37. Superbe !!!!!!!!!!!
    Bizzz
    1001 Tables

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  38. une recette magnifique tout en étant très simple à réaliser....bravo
    Bisousssssssssssssss

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  39. C'est tout simple, mais j'ai l'eau à la bouche !!! C'est magnifique !!!

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  40. Est-ce que c'est possible de mettre quelque chose d'autre que du kiri? Je n'aime pas ça et ces boulettes me plaisent bien !

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    1. Bonjour f4iry,

      Bien sur tu peux y mettre ce qui te plait, du moment que ça a la même consistance que le kiri : du fromage frais, de la vache qui rit, du fromage à tartiner, du fromage de chèvre crémeux...
      Tiens moi au courant du résultat!

      Bonne journée,
      Salma

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  41. J'ai essayé cette recette hier, on a adoré! Merci! :)

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  42. Merci pour ta recette, nous avons bien apprécié.
    http://philomavie.blogspot.fr/2014/10/boulettes-aperitives-au-surimi.html

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  43. J'adore ton idée, c'est original et très frais pour l'apéro :)

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