mardi 12 juin 2012

Verrines aux fraises et litchis parfumées à la rose

Pour continuer, je vous propose des petites verrines sucrées aux fraises et litchis au sucre de rose : une explosion de saveurs en bouche.
C'est une recette très rapide à faire et très parfumée.
Vous pouvez trouver le sucre de rose chez Au pays de la fleur d'oranger.

Ingrédients :
8 biscuits roses de Reims
12 cs de fromage blanc
4 cs de sucre de rose + 3 cs (Au pays de la fleur d'oranger)
1 barquette de fraises
1 boite de litchis au sirop (8 litchis + 8 cs du sirop)

Dans une casserole, versez le sirop de litchis et le sucre puis portez à ébullition.
Mettez dans chaque verrine, l'équivalent de 2 biscuits roses coupés grossièrement.
Lorsque le sirop est prêt, versez-en 2 cuillères à soupe par verrine.
Coupez les fraises en deux et disposez-les sur tout le contour de la verrine.


Dans un bol, mélangez le fromage blanc et le reste de sucre de rose (3 cs).
Versez une cuillère du mélange au milieu de la verrine puis ajoutez dessus 2 litchis coupés en petits dés.
Versez 2 cuillères de fromage blanc pour recouvrir le tout.
Décorez avec quelques fraises.

Bon appétit!

29 commentaires :

  1. Exquises petites verrines, j'en mangerais bien une... voire deux!

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  2. Tous ces mélanges de textures.... Les biscuits émiettés, le fromage blanc, le sirop de litchis, les fraises... C'est juste parfait :)
    Et tout ça, en couleurs bien sûr !

    Bravo et merci pour cette super idée :)

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  3. Superbe! J'adore l'idée de mélanger les textures: moelleux-croquant. Et aussi les litchis et les fraises ensemble.. C'est toujours bon :)

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  4. Bonne idée pour utiliser les produits un peu spéciaux comme le sucre de rose. J'aime bien le mélange de texture également, c'est sympa et c'est frais! =)

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  5. super mignonne ces petites verrines! elles donnent envie d'y plonger la cuillère!

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  6. Toujours plein de couleurs et de saveurs, tes recettes sont magnifiques et les photos superbes.

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  7. Je découvre le sucre de rose grâce à toi. Je crois que je vais l'inscrire sur ma prochaine liste de courses !
    Tes verrines sont très jolies et donnent très envie !
    Bises et bonne journée,
    Juliette

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  8. tes verrines sont trop mimis :-)
    et niveau gout ça doit donner !
    bonne journée ma belle, bisous :*)

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  9. Wawwwwww que dire si ce n'est exquise ces gourmandes verrines!!bisous.

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  10. c'est tout beau tout frais tout tentant...on aime!
    Bonne journée
    Bisous...sous la pluie et oui encooore!!!

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  11. qu'elle magnifique dessert bien gourmand ! ;P

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  12. C'est très joli et ça a l'air vraiment bon...

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  13. c'est très joli comme toujours ^^
    la présentation en verrine est très agréable !

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  14. Simple à réaliser et délicieuse ! a faire d'urgence ! bises

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  15. Je vais tester ta recette samedi.N'ayant pas de sucre de rose mais de l'arome à la rose, crois tu que cela peut fonctionner en parfumant le fromage blanc ?

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  16. Complètement! N'oublie pas d'ajouter le sucre!
    Par contre si tu veux tester le sucre de rose, tu sais maintenant où le trouver! :p
    Je te souhaite une belle journée!

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  17. Un dessert fruité comme je les aime!! Un délice!

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  18. J'aime tout dans ta verrine !! .. Fraises, litchis et rose se marient délicatement !! Je n'ai pas de sucre de rose, mais de l'eau de rose que j'insère souvent dans mes desserts de fromage blanc, c'est délicieux !!!
    Bisousss
    kiki

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  19. un véritable délice ta verrine! j'adore l'ajout du litchi et la rose, je suis plus que fan!! tu me prends par les sentiments là!! ;)
    bonne soirée. bisous, bisous

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  20. Du sucre de rose je ne connaissais pas Ça doit donner un petit parfum exquis!!!
    bizzzzzzzzzzzzzz

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  21. Tes verrines sont magnifiques! Le sucre de rose je ne connais pas, je ne demande qu'à y goûter.
    Bises gourmandes

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  22. Oww magnifique les couleurs, ça donne envie !!

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