mercredi 5 septembre 2012

Salade aux Roquefort, pomme Granny Smith et raisins secs

Il fait encore un petit peu chaud, un temps parfait pour une petite salade.
Une recette facile, rapide et délicieuse!
Je vous propose aujourd'hui, une salade sucrée/salée... Une de mes salades préférées en fait!


Ingrédients :
2 poignées de coeur de laitue
Quelques morceaux de Roquefort
1 poignée de raisins secs
1 pomme Granny Smith

Pour la vinaigrette :
1 cc de miel doux
1 cc de vinaigre balsamique
1 cc de moutarde
2 cs d'huile de tournesol
Sel, Poivre



Dans une assiette, versez la laitue et émiettez par dessus le roquefort.
Coupez la pomme en petits morceaux et ajoutez-les sur la salade.
Ajoutez ensuite les raisins secs.

Pour la vinaigrette, mélangez la moutarde et le miel puis ajoutez l'huile et mélangez de nouveau.
Ajoutez le vinaigre balsamique, une pincée de sel et le poivre.
Versez-la sur la salade.


Bon appétit!

22 commentaires :

  1. J'adore ce mélange aussi ! Et j'aime bien rajouter du poulet froid également :) Ta vinaigrette a l'air sympa !!

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  2. Coucou,
    Trop bonne ta salade mais pour moi ce sera sans les raisins secs (je déteste ça lol).
    Et contente que tu nous reviennes avec tes recettes quotidiennes.
    A bientôt

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  3. une salade pleine de couleurs de saveurs ! Quel régal

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  4. Hummm simple, frais et bon ^^
    Bisous mimi

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  5. Que c'est beau toutes ces saveurs et ces couleurs...toujours aussi charmées par ta cuisine....
    Bisous bisous

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  6. Superbe salade!
    Toujours avec de belles couleurs...
    Belle journée.
    Bises.
    Thérèse
    Les délices de Thérèse

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  7. Haute en couleurs, une assiette trop trop parfaite ^^

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  8. j'aime, un point c'est tout!!!!! bisous de TITOU.............

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  9. J'adore tes photos elles donnent très envie ! Une bien belle salade savoureuse et avec tout ce qu'il faut fruit et fromage, c'est très réussit ! bonne journée

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  10. Oh, j'aime beaucoup cette version ! Mes parents font souvent roquefort-pomme-endive, mais j'aime vraiment ton idée ! Je pourrais garder l'endive, histoire de nettoyer un peu l'estomac, mais ces petits raisins secs, là, devraient être de la partie !

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  11. je connaissais avec des endives et des noix mais cette version me plait aussi! Bonne journée ensoleillée! bises
    Lou

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  12. j'adore ce genre de salade sucrée salée!!

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  13. C'est simple et délicieux ! Tes photos donnent faim !

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  14. Une bien jolie salade que tu nous propose là! miam
    Bizzzz

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  15. Encore de bien jolies couleurs pour une bien jolie salade !
    bises
    Cath

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  16. Humm... les pommes en salade... J'adore!!! Très jolie recette :)

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  17. Une salade sucré salé comme j'adore ! je note de suite !

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  18. Elle nous mets l'eau à la bouche cette salade!

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  19. Bonjour,

    Je fais partie du blog de recette Roquefort Papillon et je viens de tomber sur votre recette très colorée qui m'a mise en appétit.

    Notre blog est un carnet de recettes participatif où chacun peut proposer et partager ses idées avec les autres internautes. Il n'y a qu'un seul critère : cuisiner le Roquefort !

    C'est pourquoi, si vous le souhaitez, nous serions ravis d'ajouter votre recette à celles déjà présentes sur le blog (www.recetteroquefort.fr). Bien entendu, vous êtes identifiée comme l’auteur de cette recette, et un lien vers votre blog est ajouté à la fin de la recette.

    Si vous avez des questions, n'hésitez pas à me joindre pour en discuter : blog@roquefort-papillon.com

    A très bientôt j’espère,
    Marion

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  20. Bravo pour l'association ! Ça semble étonnant mais le mariage est parfait ! Félicitations!

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