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samedi 22 septembre 2012

Une boisson rafraîchissante : le lassi au melon

J'aimerais partager avec vous une recette simple, rapide et rafraîchissante.
Il s'agit du lassi au melon
C'est un "jus" fait à base d'un fruit et de yaourt (c'est ce qui apporte l'onctuosité au jus).
Avec cette recette, je participe au concours Melon de nos Régions


Ingrédients : (pour 6 personnes)
1 melon charentais jaune
2 yaourts brassés ou grecques
1 cs de miel

Placez les yaourts une demie heure au congélateur.
Coupez le melon en deux et évidez-le.
Coupez la chaire en dés et mettez-les dans un blender.
Ajoutez les yaourts et le miel puis mixez.
Servez tout de suite avec une paille!


Bon appétit!

15 commentaires :

  1. mmhm rafraichissant et fruité, 'jadore !

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  2. Une jolie boisson rafraichissante ! Tchin... :)

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  3. une boisson fruitée que j'ai testé avec de la mangue, une fois, c'est delicieux! Bonne chance pour ce jeu! Belle journée de dimanche, bises
    Lou

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  4. vite avant la fin des melons biz

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  5. Mmmm, que ce doit être bon !!!!
    Merci. Bises et bon dimanche !

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  6. une belle idée pour cet apm, on nous annonce 30°

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  7. n'est pas trop riche ? trop sucre !
    tcar trop booooooooooooooon!!!!!!!!!!!

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  8. Héhé bien trop trop bon! une jolie recette avec beaucoup de saveurs!

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  9. Une très belle idée, photos magnifiques!
    Bon dimanche.
    Bises.
    Thérèse
    Les délices de Thérèse

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  10. J'ai toujours adoré le lassi, mais jamais eu le recette, alors MERCI!

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  11. Bonjour, j'aime beaucoup ce côté rafraîchissant et oncteux de cette boisson. Bonne journée. Sylvie.

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  12. J'en ai fais pas mal cette été, c'est tellement bon !! Mais au melon, jamais songé !! Quelle idée excellente !!!
    Bisoussss
    kiki

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  13. Mmmmmh un délice cette boisson !! j'aime beaucoup l'idée !! bisous

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