jeudi 5 avril 2012

Une Salade pour se donner bonne conscience

Après toutes ces recettes sucrées, il fallait que je fasse un petit peu plus léger. Alors au menu ce soir :Une Salade Variée.  Vous pouvez en faire un plat comme moi si vous voulez manger léger ou alors la servir comme accompagnement!!!!
 Perso, j'ai fait avec ce qui me restait mais vous pouvez y mettre ce qui vous plait!

Ingrédients :
1 tomate
1 pomme de terre
1/2 carotte
1/2 concombre
1 poignée de crouton à l'ail
1/2 boule de mozzarella
1 poignée de mâche
Pour la vinaigrette :
2 cs de yaourt nature (type "recette grecque")
1 cc d'huile d'olive
1 cc de citron
Sel et Poivre
  
Pelez la pomme de terre et coupez-la en morceaux (plus ou moins gros selon votre goût) et mettez-la à cuire dans de l'eau bouillante salée (une dizaine de minutes pour les miennes). Coupez les tomates en lamelles et la mozzarella en cubes.
Epluchez le concombre et la carotte et découpez-les aussi (j'ai coupé la carotte en batonnets et le concombre en rondelles). Ajoutez les croûtons et les pommes de terre égouttées lorsqu'elles sont cuites.

Pour la vinaigrette mélangez tous les ingrédients et assaisonnez votre salade!

29 commentaires :

  1. Là oui on peut y aller sans remords bizzzzzzzz

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  2. une salade c'est toujours appréciée à ma table! bon jeudi,
    bises
    lou

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  3. simple mais efficace et pleine de couleur!

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  4. parfait ! j'adore les salades ...ainsi apres je peux me jeter sur un bon dessert avec (un peu) moins de remords ! lol

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  5. J'adore les salade composée, à manger à volonté !!!!!!

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  6. moi aussi un peu pour gouter, une belle petite salade !!
    bisous

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  7. de la couleur de la saveur...bref on adore!!!
    belle journée!

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  8. très sympa ta sauce, ça doit être bien crémeux!miam miam, ça fait du bien parfois d'alléger un peu les plats!bonne journée

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  9. surtout avec le weekend de pâques et les chocolats qui arrivent, un peu de légèreté ne fait pas de mal ^^

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  10. TRÈS ORIGINAL VOTRE BLOG. LE BONJOUR DE CASA SOUS LA PLUIE ET MERCI POUR LE PARTAGE. SAYOU

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  11. je viens de découvrir votre blog bravo il en haut en couleurs j'adore et la recette est top bravo A+ bises

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  12. Très sympa comme salade principalement la sauce qui l'accompagne!

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  13. Quelle jolie salade pleine de couleurs

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  14. les beaux jours arrivent, à nous les jolies salades rafraîchissantes
    merci pour la recette
    et merci de ta visite
    bonne soirée

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  15. hummmmmmm il y a tout ce que j'aime dans cette salade
    bonne soirée
    bisous

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  16. voilà de belles couleurs qui sentent bon l'été
    bonne soirée

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  17. C'est une très jolie salade avec de jolies couleurs !
    Très bonne soirée en ce jeudi,
    Doria

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  18. J'ai bien besoin de me donner bonne conscience...Merci

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  19. toute en couleurs j'adore !!!
    bises

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  20. Elle à l'air délicieuse cette salade, elle fait bien envie

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  21. Une belle salade pleins de couleurs qui donne faim !
    Bonne soirée, bisous

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  22. la saison des crudités arrive on va pouvoir se régaler avec ce genre de salde, j'adore

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  23. miammm tropp bonne ta salade simple et coloré =D

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  24. toujours bien les salades quand on fait quelques excès

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  25. c'est toujours agréable une bonne salade, et sympa ta vinaigrette ^^

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