Batbouts farcis

Je vous ai promis une recette à base du pain marocain que je vous ai proposé lundi, la voici :

Des batbouts farcis aux restes du frigo.
Mais vous devez vous dire : Ce pain s'appelait Matlouâ non?
En fait, lorsqu'il est grand, c'est le nom qu'on lui donne. 
En revanche, lorsqu'on en fait des minis et bien ça devient des batbouts!

Vous pouvez bien évidemment les farcir selon vos goûts : à la viande hachée, au poulet ou encore aux légumes...

Ingrédients:

Minis Matlouâ (recette ici)

1 boite de thon

1 carotte

4 cs de maïs

1 petite poignée de salade

1 cs de mayonnaise
Sel et Poivre


Pour le pain, réalisez la pâte et après l'avoir étalée, faites des disques avec un emporte pièce. 
Laissez lever ensuite avant de les cuire à la poêle.
Pour la farce :
Mélangez le thon, la carotte râpée, le maïs, la salade coupée et la mayonnaise. 
D'habitude, j'y mets aussi une tomate coupée en dés mais là je n'en avais pas.
Salez et poivrez.
Lorsque les batbouts ont refroidi, faites une entaille et mettez-y un petit  peu de farce.

Bon appétit!